Yellocat is yellow

큐세히의 친구가 얼마전 일본을 다녀오면서 로이스 생초코를 사다줬습니다.

사실상 쿠는 초코를 벨로 안좋아하기 때문에 저 먹으라고 사다준건데요 어허허허;;;

원래는 여자가 단걸 좋아하고 남자는 단거를 안먹는게 일반적인 사회 통념?인것같은데 저희는 어쩐지

반대더라구요 이런 면에서는 ㅋㅋㅋ

우왕 봉지가 꾸깃꾸깃 하지만 로이스에서 나눠준 봉지가 맞는지 글씨가 크게 써있네요ㅎㅎㅎ

사실 저는 생 초콜릿이 맛있다는걸 전혀 몰랐었는데, 전에 쿠세히가 준걸 먹어본 이후로

'오오 생초코오오오오~'하게 됐어요. 제과점 생초코는 비싸서; 잘 안사먹고, 뷔페에서 나오는 생초코는

별로 맛이 없었는데, 이건 진짜 맛있었거든요.(물론 이것도 비싸긴 하지만... 어허허허;;;)

친구가 사다준 생초코렛은 두 가지 종류였는데요. 파란거랑 갈색 중 갈색은 이전에 먹어본 적이 있기에

이번에는 파란걸 먼저 먹어보기로 했습니다.

이 파란색 로아즈에 써있는 Cherry marnier 가 도대체 뭘까 궁금해서 인터넷에 찾아봤더니,

'체리 마니에'라는 프랑스산 혼성주 라고 하더라구요. 일반적인 초콜릿과는 달리 생초콜릿에는 그

맛을 살리기 위해 알콜을 넣는다나 어쩐다나... 이전에 갈색 로이스를 받았을 때 거기에 쓰여져 있는

'Liquor Free'라는 문구를 보고 큐세히와 '모야 초콜릿에 술이 원래 들어가?' 하고 의아해 했던 기억이

나는데, 이번에 로이스 오레 를 받고 나니 의문이 해결되었습니다. 역시 검색이 짱이에요 어허허허;;;

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그렇다면 이 리쿼 프리 생초코는 풍미를 살리는 도구 없이 초코 맛 그 자체로 승부하다는 거겠죠?!

지난번에 이 마일드 밀크를 먹었을 때는 아직 살짝 더울때였던지라, 상온에서 살짝 녹은 초코를

입안에 쏙 넣었을때, 초콜릿이 사라락 사라져버리는 놀라운 경험을 했었는데... 아마도 그 경험 때문에

제가 '오오오 로이스으으으 생초코오오오~~~'하게 되어버린지도 모르겠습니다.

부드러운 초코가 식감도 좋고 진짜 맛있었거든요 ㅎㅎㅎ

뒷면인데, 20개 들었다. 냉장보관해라 정도입니다. 그나저나 오른쪽 아래 '국산'이라네요 ㅋㅋㅋ

암... 국산을 애용해야죠 ㅋㅋㅋ  또 한 가지 재미난건 맨 아래 'Cherry marnier'에 대한 설명인데요,

'체리 마르니에'는 마르니에 라포스톨사의 등록상표라는데, 아마도 그래서 저런 필기체를 사용한게

아닐까 싶습니다. 찾아보니 '마르니에 라프스톨'은 프랑스에서 유명한 술 만드는 가문이라더라구요.

갈색 로이스의 Liquor free 와는 다르게 요상한 필기체로 글씨를 쓴 이유는 아마도 그 프랑스 술의

고유 상표가 저런 필기체로 쓰여있기 때문이 아닐까 싶습니다. 참 별거 아닌것 처럼 보여도 단어 하나에

도 상표를 '얻어'쓰는 룰을 지켜야 하는걸 보면, 남의걸 빌려 장사한다는건 쉬운일이 아닌 것 같습니다.

이 리쿼프리도 주된 보관내용이나 개수는 비슷하지만, 아래 다른 부분이 좀 의아한게,

'에탄올 증산(증산이뭐죠?! 증류 같은건가?)타입의 품질보존제를 사용하고 있어 개봉시에 알콜 냄새가

날 수도 있으니 알콜에 민감한 사람은 주의하세요...'정도의 의미 같은데, 제가 이해한 바로는, '초콜릿

자체에 술이 들어간게 아니라, 보존재로서 알콜을 증류시켜서 포장하는데 질소랑 같이 넣어놨으니까,

열때 알콜냄새 나니까 놀라지말아라아' 정도인것 같은데 이러나 저러나 결국 술이 들어간거 아닌가요?!

그냥 초콜릿 자체에만 안들어가면 되나?! 어쨌든 생초코에 있어서 알콜을 꼭 필요한 존재인 것 같습니다.

지난번에 먹을 때는 초코에 정신나가서 술냄새고 뭐고 그런건 못느꼈었는데,

이번에 먹을때는 한번 맡아봐야겠네요.  술 냄새 나는지 않나는지 ㅎㅎㅎ

아무트 이제 포장을 뜯으면 똑같은 무늬의 박스가 짠 하고 나옵니다.

그나저나 '오레'라는건 대체 왜 써놓은 걸까요? 까페오레 할 때의 그 'au lait' 같은데, 우유가 들었다는걸

표현하려면 갈색 박스에 '마일드 밀크'라고 쓰여있는 것 처럼 그냥 '밀크'라고만 써도 됐을 것 같은데,

모든 제품의 표기에는 그 나름의 이유가 있을 법 한데, 궁금하네요. 굳이 저런 표현을 쓴 이유가 뭔지.

이건 유통기한인듯 싶은데 유통기한이 상당히 짧네요. 한 두 달 정도 되는 것 같습니다.

이건 겉의 종이 포장을 벗긴 바닥면입니다. 뭐 보관방법이 동일하게 써있고, 제품에 이상이 있으면 언제

샀는지 어디서 샀는지 전화번호랑 해서 번거로워도 좀 보내달라 뭐 이런내용인듯 한데, 뭐 저랑은

관계 없는 얘기인듯 합니다 ㅋㅋㅋ

드디어 개봉! 뭔가 설명서 같은게 들어있죠?!

초코는 저렇게 비닐에 밀봉되어 담겨있습니다. 마일드밀크에는 아마 저 봉지 안에 알콜이 들어있는듯

싶은데요, 다음에 먹을때 확인해 보겠습니다.

뚜껑쪽에 있는 글을 자세히 보면,

아아 로이스 초콜릿... 북해도의 생크리무 어쩌고 저쩌고... 자랑질 잔뜩... 나머지 해석은 여러분에게

맡길게요 어허허허;;; 뭐 자랑을 해도 뭘 어째도 좋습니다.

맛있으니까요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

설명서 같이 생긴 종이 밑에는 이렇게 생긴게 깔려 있었습니다. 이건 일종의 포크 같은거죠 어허허허;;;

저는 그냥 이걸로 쿡쿡 찍어서 한개씩 막 먹어버리거든요 ㅋㅋㅋ

저 설명서를 좍 펴보면,

이렇게 엽서입니다. 일본인들은 이런 엽서같은걸 참 많이 보낸다고 하던데요,

그래서 옛날 레트로 게임팩 같은거 살때도 '엽서'까지 포함된건 상품가치가 높다고 하네요 어허허허;;;

저 오른쪽 그림들은 로이스에서 판매하는 다른 제품들 사진인가 봅니다... 맛있겠다...ㅠ

드디어 봉지를 뜯으면 이렇게 또 한 겹의 플라스틱 케이스가 있습니다.

이게 보관하고 먹을때는 편리하더라구요. 생초콜릿 특징상 겉에 코코아분말같은게 묻어있는데, 그게

안흐르고 깔끔하게 담겨져서 먹기도 편하고 버릴때도 편하달까요?!

뚜껑에 가루가 잔뜩 붙어있는거 보이시죠?! 초코 자체에도 가루가 잔뜩 묻어있고...

이 투명한 케이스가 가루가 번잡스럽게 흩어지는걸 막아주는게 좋더라구요.

갯수는 명시한대로 스무개가 맞습니다 ㅋㅋㅋ 좀 더 들어있으면 좋으련만... 히융 ㅠ

동봉되어있던 포크? 칼? 로 쿡 찍어서 시식!

오오... 맛있습니다 ㅠ 입에서 살살 녹습니다 ㅠ

이런거 맛들리면 그냥 편의점에서 파는 초코같은건 못먹는데... 차라리 양이 적은게 다행인 것 같아요;;;

그렇지만 체리 어쩌고 하는 술 맛은 잘 못느끼겠어요. 느낌은 그냥 밀크초콜릿 느낌이랄까?!

아마 그 술은 술 맛을 내는게 아니라 맛의 풍미를 더해주는 촉매 정도의 역할이 아닐까 싶네요.

개인적으로 로이스를 가장 맛있게 먹는 방법은, 차가운 상태가 아닌 '살짝'녹은 상태에서 입안에 쏙

넣고 스르르 녹는 느낌을 즐기며 먹는게 아닐까 싶은데, 한 번 열고 열 개를 먹어버렸네요... 어헣허헣

우리나라에서도 쉽게 구할 수 있게 되면 좋겠습니다 ㅠ 비싸서 자주는 못 먹겠지만... 어허허허;;;

요즘은 여행 준비하느라 정신이 없어서 한동안 블로그에 손도 못대었어요 ㅠ

바로 이번주 출국인데 아직 파리는 계획표도 다 완성하지 못한 상태라서 ㅎㅎㅎ 그 와중에도 큐세히와

이것저것 먹고 다닌 포스팅거리가 잔뜩인데 ㅎㅎㅎ 여행 다녀와서 부터 다시 포스팅을 열심히 해야

겠네요! ㅎㅎㅎ 몹시는 사실 전부터 가게는 홍대 지나다니다 자주 보았지만 들어가본적이 없어서 

고민했는데... '초코'관련 음료와 빵들로 꽤 명성이 높다는 말을 듣고, '흡연석이 없음에도!' 한번

방문해 보기로 했습니다 ㅎㅎㅎ

여기가 바로 초코를 파는 몹시의 정문! 이게 1호점인지 2호점인지는 모르겠지만,

확실한건 '치즈케이크'를 메인으로 치즈 관련 디저트를 파는 또 다른 몹시가 있다는 점이에요!

사실 저도 치즈케이크 핰핰... 하는 사람이지만 일단 초코부터 가봤습니다 ㅎㅎㅎ

가게 1층에서는 이렇게 자그마한 초코 케이크를 판매하고 있는데요, 이건 포장손님들 용이래요.

음료를 드시고 싶으신 분들은 2층에 있는 카페로 가셔야 합니다.

저희는 '바로구운 초코케이크'라는 메뉴를 노리고 간것이었는데, 이 메뉴는 포장이 안된다고해서

2층 카페로 올라가게 되었어요;;;

테이블에는 메뉴판이 두 종류가 있었는데 바보같이 음료 메뉴판만 찍고 케익 메뉴는 안찍었네요 ㅠ

재밌는게 '뜨거운 초콜릿'음료와 '차가운 초콜릿'음료를 따로 구비해 두었다는건데, 초콜릿 학학...;;;

'전문'으로 하는 메뉴가 있는 만큼, 초코를 싫어하지 않는 분이라면 커피보다는 이걸 드시는게 어떨까

싶어요 ㅎㅎㅎ

저는 한가지 의아했던게 이 메뉴판에서 '한글 표기'옆에 어째서 '불어로 다시 표기'한 것인지...

저 메뉴의 '정확한 이름'을 알려주고 싶었던 것일까요 아니면 '외국인 손님'들을 위한 배려일까요?!

물론 프랑스어도 세계에서 손꼽히는 사용자가 많은 언어이기는 하지만, '일반적으로' 공용어의 기능을

하고 있는 언어는 일반적으로 '영어'라는 인식이 우리나라에서는 강하다는게 저의 인상인데...

1층에 보니 사장님께서 파리에서 유학하고 오신 졸업장이 걸려있던데 그래서 불어를 공용어처럼 인식

하신걸까요?! 아니면 고객들에게 '정확히 니가 먹는 음식의 이름이 이거야!'라고 알려주고 싶은 마음일

까요?! 그도 아니면 '이렇게 써야 있어보이고 사람들이 좋아하지!' 라는 마음에서인지...

물론 '언어'라는 것도 그 상징성을 배제하고 보자면 결국 '디자인'의 소품일 뿐이니까 그냥 

'메뉴판 장식용'인건지 ㅎㅎㅎ 쓸데없는게 궁금하네요 ㅎㅎㅎ 

저희는 음료로는 차가운 초콜릿을 한 잔 주문했는데요,

뭔가 얼음알갱이가 잔뜩 섞인 아이스크림과 우유, 그리고 맨 아래는 초코라서...

'에 초코가 너무 적은거 아니야?!' 생각했는데... 초코가 엄청 진해요 어허허허허허;;;

직원분 말씀으로는 아래 초코랑 우유랑 잘 섞어 먹으라고 하시던데 잘 섞으니까 엄청진해서...

'아 뜨거운 초코는 애초에 더워서 먹을 생각이 없었지만, 혹 먹는다고 해도 이거 너무 달고 진해서 

곤욕이겠구나' 싶은 생각이 확 들더라구요 ㅎㅎㅎ

음료 아래 받쳐진 컵받침이 낯서네요 ㅎㅎㅎ 저는 뭔가 컵받침은 왜 하는건지 잘 모르겠어요 어허허허;;;

그리고 음료가 나오고 나서 나온 '바로구운 초코 케이크' 입니다.

가격표를 찍어서 같이 올려드리면 좋았을걸... 사진에서 보시는 이건 5200원인가 그렇고, 이보다

큰 사이즈를 시키시면 '도자기 그릇'에 담겨서 좀 더 크게 나오는데 이건 7천원 정도였던걸로 기억해요.

가격대는 대부분의 초코 케이크들이 5~6천원 사이였던 것으로 기억합니다.

이 바로구운 초콜릿 케익이 재미난 이유는, 이게 전부 빵이아니라, 안에 초코가 진하게 들어있어서 인데,

엄청나게 달더라구요...!!! 어허허허허허;;;

정말 이렇게 진한 초코는 오랜만에 먹어봅니다. 초코맛에 조예가 있는게 아니라서 이게 뭐 얼마만큼이나

맛있는건지, 얼마나 좋은 초코인지 분간해낼 재간은 없지만, 그래도 덕분에 한동안 초코생각이 안나게

되었어요 ㅎㅎㅎ

이 빵 사이에 담겨져 있는 찐득찐득한 초코의 모습이라니... 보기만 해도 목구멍이 타들어갈 것 같네요;;;

이게 이 '몹시 초코점'에서 가장 핫 한 메뉴인 것 같은데, 이름 그대로 '바로 굽기'때문에 주문 하시고

한 '10분'정도 기다리셔야 한다는게 단점이라면 단점입니다.

몹시에서 초콜릿이 드셔보시고 싶으신 분들을 위해 위치를 알려드리자면,

바로 여긴데요, 2호선 홍대입구역 8번출구 앞에 있는 골목으로 쭉 들어오셔서 돌담을 오른쪽에 끼고 

걸으시다 보면 어느새 왼쪽에 초록색 입구가 보이실 겁니다.

초코 좋아하시는 분들이라면 꽤 마음에 들어하실 것 같네요 ㅎㅎㅎ

저는 빵을 워낙 좋아해서... 케이크는 특히 없어서 못먹고, 코스트코에서 파는 홀케이크도

앉은 자리에 한 두 조각 남기고 다 먹어 버리는데요... (어허허헣;) 사실 커피빈에서는 왠지 모르게

케이크가 선뜻 사지지 않더라구요. '이 가격이면 다른 디저트 카페도 많은데...'라는, 뭐랄까,

'맛 없는 싸제가 맛있는 프렌차이즈 보다 끌리'는 묘한 심리랄까요 ㅎㅎㅎ

오늘은 큐세히가 커피빈에서 '리얼초코큐브케이크'라는 케이크를 사왔더라구요...

제가 초코 좋아한다고~! 어허허헣 씬나씬나~  

일단 커피빈 박스의 고운 자태 ㅎㅎㅎ

앞에는 대놓고 거짓말이 써있네요 ㅋㅋㅋ

뭐 거짓말은 아닌가요... 공장에서 찍어내는 것도 '손수'만드는건 만드는거니까 ㅎㅎㅎ

구석에 살포시 놓여있는 초코 케이크의 고운 자태...

하~ 곱구나 고와... 포크는 왠일로 세 개나 넣어줬어요 ㅎㅎㅎ

사실 큐세히가 한동안 커피빈에서 파는 '레드 벨벳 큐브 케이크'에 꽂혀서 종종 먹어보긴 했지만,

맛이 있는 편이기는 해도, 뭐랄까... 조금 느끼하기도 하다?! 는 느낌이 들었었거든요.

커피빈 케이크는 '모양은 먹음직 스럽지만 맛은 쏘쏘한' 케이크라는 인식이 있었는데...

이건 좀 예사롭지 않았어요... 왜냐하면 '초코'니까요!!! 어허허허허~;

무심한듯 하면서도 세련된, 느낌이 살아있는 케이크 윗면의 '데코 아닌 데코' 와

초코 시트 사이로 층층히 깔려 있는 초코크림...!

아~! 보기만 해도 '찐득~찐득~'한게 '나는 엄청나게 달고 맛좋은 케이크야!!!'하고 외치는게 들려요 ㅠ

블로그를 하면서 힘든 일은, '먹을거' 앞에 두고 사진찍고 있을때... 인데...ㅠ

뭐 어쩌겠어요 ㅎㅎㅎ 제가 시작한 일인데요 어허허헣허허;;;

한입 삭 떠서~

냠~!

으어어어 ㅠ

진짜 최고 맛있어요...

항상 이런 맛을 내는지는 모르겠지만, 위에 깔린 초코 크림이 정말 '촉촉'하면서도, '부드러우'면서도

'찐득'하고, '달달'한데... 아... 초코 크림의 식감이 이런거구나... 감동 ㅠ

거기다가 시트에도 초코가 잔뜩 배어 있어서,

뭐랄까, '나 초코 좋아한다, 초코렛 좀 먹어 봤다' 하시는 분이라면 분명 '한 입 먹고 나면 다 먹을 때 

까지' 먹는걸 멈추실 수 없을겁니다...!!!

'잘 만든 공산품은 왠만한 수제품보다 우수할 수 있다'라는걸 여실히 보여주는 케이크네요 정말...

저 또한 여기까지 찍고 먹느라 바빠서... 더이상의 사진은... ㅎㅎㅎ

큐세히 말로는 '육천원' 정도의 가격이락 하는데, 좀 비싸긴 하지만 이 정도 맛이면 값어치는 충분한 것

같아요. 정말 그동안 다녀본 디저트 카페들과 비교해봐도 손색이 없는 맛이었거든요...

물론 이게 '만든지 몇 일이나' 됐는지, '매번 같은 맛이 나는지'는 미지수이지만,

이번에 먹은건 정말 최고의 초코케이크 였습니다.

원래도 커피빈 갈 일이야 종종 있었으니까... 앞으로는 커피빈에 가게되면,

커피 대신 무조건 이걸 먹어야겠어요! 질려버려서 더 이상 먹기 때 까지요!!! 어허허허허;